Актинидия в сибири выращивание

Актинидия в Сибири: выращивание

Актинидия – это лианообразное растение, способное к плодоношению, выращиваемое в тёплых климатических условиях. Немногим садоводам известно о пригодности этой культуры для посадки на уральских просторах и в холодном сибирском регионе. В исторических источниках говорится, что в нашу страну актинидия была завезена в XIX столетии. В ту эпоху данную культуру разводили в южных и в Подмосковном регионах России. В настоящее время актинидия повсеместно служит как замечательный декор садового ландшафта и, кроме того, даёт пригодные для употребления урожаи.

Возможность выращивания в Cибири

Внешний вид большинства сочных плодов актинидии похож на плоды киви. В последние годы реализацией этих ягод занимаются многие торговые точки в нашей стране: базары, магазины, супермаркеты. Однако о том, что это – лиана, которая может служить декором фасада жилого строения, известно не всем. Многие уверены, что актинидию в Сибири нельзя выращивать, ввиду происхождения данной культуры в Юго-Восточном азиатском регионе, что она может произрастать исключительно в жарких условиях.

Примечание. Актинидия является самоплодным растением, женские цветки которого растут раздельно, а мужские – по 4 штуки в составе соцветия.

Летние погодные условия сибирского региона – это температура воздуха, которая под воздействием прогрева активных солнечных лучей достигает почти +30оС.

Важно! Сажают актинидию на затенённом участке.

Актинидия, по сравнению с другими культурами, имеет неплохую морозоустойчивость, благодаря более позднему появлению листвы на стеблях растения.

Интересно. Замёрзшие ветви растения самостоятельно замещаются новой молодой порослью.

В сибирском регионе сажать, выращивать и ухаживать за актинидией необходимо по специальной агротехнологии, обусловленной климатическими особенностями.

Холодостойкие сорта актинидии

Помимо теплолюбивых сортовых разновидностей, растущих только в тёплых климатических условиях, существует ряд стойких селекционных сортов, способных к развитию и плодоношению в сибирских условиях. Государственный реестр насчитывает три десятка сортовых наименований.

Исторический факт. Начало селекционных работ по выведению сортов данной культуры, способных к плодоношению в холодных условиях, было положено в самом начале прошлого столетия.

Сорта, выведенные И.В. Мичуриным

• Ананасная Мичурина – это высокоурожайный сорт лианообразной актинидии, имеющий хорошую холодоустойчивость для климатического пояса, в которой расположена Сибирь. Плоды актинидии Ананасная Мичурина созревают в начале августа. Общий срок плодоношения растянутый. Один кустарник даёт, в среднем, пятикилограммовый урожай. Форма ягод цилиндрическая, слегка приплюснутая по боковым сторонам. Средний вес плода составляет 3 грамма;
• Клара Цеткин – это среднезимостойкая позднеспелая актинидия, также пригодная для выращивания в северо-западных районах. Один плод весит в среднем 2 грамма. Желтовато-зелёная ягода имеет цилиндрическую форму. Максимальная урожайность одного кустарника составляет 3 килограмма.

Сорта московской селекции ВНИИР

• Сахалинская-23 – это холодоустойчивая сортовая актинидия раннего срока созревания. Тип лианы низкорослый. Начало плодоношения приходится на первую половину августа. На поверхности зелёных ягод имеются светлые продольные полосы. Средний вес плода составляет чуть больше 1 грамма. Вкус ягод слегка терпкий;

Примечание. Ягодные плоды актинидии Сахалинская-23 особенно хорошо сочетаются с мёдом.

Плоды в разрезе

• Университетская – это холодоустойчивый среднеранний сорт актинидии. На поверхности блестящих насыщенно-зелёных ягод имеются ребристые продольные полосы. Вкус сладких плодов имеет лёгкий аромат цитрусовых. Урожайность с одного кустарника не превышает одного килограмма;

Примечание. Плоды актинидии Университетская можно перепутать с ягодами крыжовника из-за схожего внешнего вида.[/alert

• ГФ 17/9 – это холодоустойчивая сортовая актинидия позднего срока плодоношения. Тип лианы низкорослый. Зелёные ягоды имеют светлые полосы. Средний вес одной ягоды составляет 2 грамма. Вкус плодов примечателен наличием слабого привкуса земляники. Урожайность одного кустарника составляет около 2 килограмм;
• Приусадебная – это холодоустойчивый сорт раннего срока созревания. Ягоды имеют удлинённую цилиндрическую форму. Вес некоторых кисло-сладких плодов может превышать 3 грамма. Перезревший урожай осыпается на землю. Один кустарник даёт 2 килограмма плодов.

Гибридные сорта селекции Новосибирска

Примечание. Каждый из представленных сортов является раннеспелым, а также способен применяться в качестве декоративного элемента садового участка.

• Снежок – среднерослый опылительный сорт с обильно цветущей лианой;
• Компактная – это высокоурожайная сортовая актинидия. Тёмно-зелёные ягоды, растущие на среднерослом кусте, имеют форму цилиндра, однако, время от времени на одном кустарнике можно заметить несколько плоских ягод. В среднем, один плод весит 3 грамма. Сладкий вкус ягод примечателен наличием еле заметного аромата банана. Один куст даёт 4-килограммовый урожай;
• Борисовская – это урожайный сорт актинидии, ягоды которой имеют оливковый окрас. Кустарник хорошо развит. Перезревший урожай осыпается на землю. Один куст способен дать почти пятикилограммовый урожай;
• Новосибирская ранняя – это сортовая актинидия высокой урожайности. На густолистном многоствольном кусте присутствуют цветки обоих полов. Форма колеблется от цилиндрической до грушевидной. Одна ягода в среднем весит 2 грамма. Куст даёт 7 килограммов урожая.

Как сажать в сибирском регионе

Рассада актинидии реализуется на торговых площадках в виде саженцев. Приобретая посадочный материал, следует поинтересоваться полом растения, во избежание покупки опылителя вместо плодоносной лианы. Лучше приобрести рассаду актинидию, помещённую в специальный контейнер.

Важно! Саженцы с засохшими или деформированными корнями не способны хорошо прижиться.

Полезная информация. Сбор урожая актинидии, выращенной способом проращивания семени, возможен, как минимум, на 5-й год после посадки.

Актинидию следует высаживать на освещённый участок, защищённый от ветров, на плодородную гумусовую почву.

Примечание. Выращивание актинидии на обеднённой почве снизит урожайность в несколько раз.[/alert

Лиану сажают в углубление, находящееся на полуметровой отметке. Первым делом вносится перегной, смешанный с чернозёмом, к которому также можно добавить 1 грамм суперфосфатного удобрения. После этого растение помещают в яму и присыпают землёй. Далее куст следует обильно полить, не допустив переизбытка влаги. В конце почву мульчируют одним из подходящих видов компоста:

Обратите внимание! При внесении фосфатное удобрение должно быть смешано с землёй, чтобы избежать ожога корневой системы.

Примечание. Удобрять актинидию следует в начале и в конце садоводческого сезона.

Как вырастить и ухаживать

Актинидия в Сибири выращивание заключается в соблюдении следующих условий:

1. В первые 2 года после высадки лиану следует снять со шпалеры;
2. На зиму актинидию укрывают соломой, сеном, листвой или садовой плёнкой;

Примечание. Садовую плёнку допускается заменить хозяйственным мешком.

1. Огородить кустарник металлической сеткой от домашних животных;
2. Рыхление почвы допустимо только на поверхности.

Размножение актинидии черенкованием

Черенкуют актинидии в середине июля при помощи не одревесневшего стебля, который укорачивается на 2 почки. Листья оставляют только верхние, нижние полностью удаляют. Посадку черенков осуществляют в песок, придерживая рассаду в наклонном положении. После обильного орошения ростков гряду покрывают садовой плёнкой для обеспечения парникового эффекта. Чтобы лиановый кустарник прижился, необходимо 2 недели. После этого, с наступлением пасмурной погоды, плёнку снимают. Опрыскивание черенков проводится 4 раза в сутки для поддержания влажности внутри парника. Уменьшение полива осуществляется по мере развития растения.

Профилактика болезней лианового куста

Лиановый кустарник мало подвержен заболеваниям, однако, время от времени, он заболевает:

• мучнистой росой;
• грибковыми болезнями;
• плодовой гнилью.

Больные ветви необходимо удалить и сжечь с целью предотвращения распространения инфекции. Профилактической мерой в этих случаях является опрыскивание посадки бордоской жидкостью в 1%-ной концентрации после прорастания первых почек. Для устранения очагов поражения мучнистой росой лиану обрабатывают раствором кальциевой соды в 0,5%-ной концентрации. Повторение обработки проводится черед 10 суток.

Актинидия – действительно необычное растение для средних широт. Именно поэтому актинидия Коломикта посадка и уход в Сибири, на первый взгляд, кажутся трудноосуществимой задачей.[/alert]

Однако, правильно ухаживая за растением, каждый сибирский садовод сможет украсить этой замечательной плодоносящей лианой свой садовый участок, один вид плодов которой напоминает об экзотике и тёплых странах.

Видео

Актинидия в Сибири

Среди лианообразных растений особое место занимает актинидия. Она была завезена в нашу страну еще в XIX веке и успешно выращивалась в южных районах и в Подмосковье. Но садоводы знают, что ее можно выращивать на Урале и даже в более холодных районах. Сегодня выращивание актинидии в Сибири очень популярно, ведь она не только украшает сад, но и дает вкусные целебные плоды.

Описание растения

Плоды актинидии очень сочные и похожи на киви, только меньшего размера. Растения двудомные, поэтому нужно сажать мужские и женские экземпляры. Но есть и самоплодные виды, не нуждающиеся в опылителе. Определить женские цветки несложно. Они растут по отдельности, а мужские цветки собраны в соцветия. Лиану часто используют для украшения фасадов и ограды.

Для выращивания в сибирском регионе наиболее приспособлена актинидия Коломикта. Ее листья распускаются очень поздно и не повреждаются весенними заморозками. Этим и объясняется морозоустойчивость вида. В том случае, если отдельные веточки все же подмерзли, они быстро замещаются новой порослью.

Способ посадки

Суровый климат диктует свои законы, и для выращивания актинидии используют особую агротехнику.

Если корни повреждены или засохли, лиана не приживется. Лучше приобретать растение в контейнере. При посадке выбирают солнечное место, защищенное от ветра. В тени она тоже может расти, но плодоносить будет плохо. Актинидия любит плодородную почву с большим содержанием гумуса. На бедном грунте урожайность снизится в несколько раз.

Посадка по шагам:

• Копают посадочную яму на глубину до полуметра.
• Кладут дренаж.
• Вносят перегной, чернозем и суперфосфатное удобрение, хорошо все перемешав.
• Растение помещают в яму и аккуратно присыпают землей.
• Обильно поливают кустарник.
• Мульчируют посадку опилками, соломой или торфом.
• Огораживают молодое растение, оберегая от повреждений домашними животными.

Для лианы делают опоры и по мере роста растения подвязывают. Весной и осенью подкармливают суперфосфатом и куриным пометом. Чтобы усилить рост, весной вносят азотные и калийно-фосфорные удобрения. Эту же подкормку делают во время образования завязи. В сентябре кустарники нуждаются только в калийно-фосфорных удобрениях. После каждой подкормки их поливают.

Почву под кустами рыхлят неглубоко, чтобы не повредить корни.

В засушливое лето лиане нужен регулярный полив. Утром и вечером ей устраивают дождевание.

Актинидия, выращиваемая в Сибири, на зиму снимается со шпалеры и укрывается соломой, сухими листьями и укрывным материалом.

Размножение

Размножать актинидию можно черенкованием, отводками и семенами. Семена промывают чистой водой, просушивают. В декабре замачивают, завернув в ткань, смоченную водой. Через 4 дня материю с семенами кладут в емкость и засыпают влажным песком. Раз в неделю семена достают, промывают и снова опускают в песок. Через месяц емкость с семенами помещают в холодильник или в сугроб снега, периодически проверяя на всхожесть. Когда появятся ростки, семена высаживают в легкий грунт с песком. После появления трех листьев растения пикируют. При посадке семян растение даст урожай только через 5 лет.

На черенки нарезают не одревесневшие стебли. Их укорачивают до двух почек, нижние листья удаляют. Втыкают черенки с наклоном в песок. Хорошо поливают грядку и накрывают пленкой для создания парникового эффекта. Укоренение длится 10–15 дней. После этого пленку на ночь снимают и поддерживают внутри влажность с помощью полива грунта. В зиму молодые саженцы укрывают от холода, а весной пересаживают на постоянное место. Плодоносить молодые растения начнут на третий год.

Размножить актинидию отводками нетрудно. Для этого весной нижние ветки прижимают к земле, засыпают грунтом и все лето хорошо поливают. Осенью их отсаживают.

Осенью для размножения актинидии используют одревесневшие стебли. Их втыкают в песок и убирают в подвал или погреб с температурой не выше 5°С. Весной стебли достают, переносят в теплицу и начинают поливать до укоренения. Дальнейший уход такой же, как и за зелеными черенками.

Профилактика заболеваний

Кустарник редко повреждается вредителями. Он довольно устойчив к заболеваниям. Но иногда актинидию повреждает мучнистая роса, плодовая гниль и грибковые болезни. Обнаружив больные ветви, их немедленно удаляют и сжигают, чтобы не допустить распространение болезни и гибель всего кустарника. В качестве профилактики растения опрыскивают при первых появившихся почках 1%-м раствором бордоской жидкости. Против мучнистой росы используют кальциевую соду. Ее разводят в концентрации 0,5 % и обрабатывают лиану. Через 10 дней обработку повторяют.

Актинидию иногда повреждают жуки-листоеды, уничтожающие почки, короеды и златоглазки. Против них применяют бордоский раствор. Проводят обработку не только растения, но и почвы вокруг, в ней вредители зимуют. Процедуру проводят весной и осенью.

Причины плохого роста

Лиана в молодом возрасте растет медленно, но пугаться этого не стоит. Первое время она наращивает корневую систему, и только потом трогаются в рост побеги. Замедление роста может произойти еще и при отсутствии обрезки.

Если долго нет цветения, проверяют наличие жуков-листоедов. Также причина может крыться в избытке азотных удобрений. Возможно, что попались растения одного пола и нет опыления.

Сорта актинидии Коломикта

Селекцией актинидии в свое время занимался еще Мичурин, но работы продолжаются до сих пор. К сортам предъявляют высокие требования: они должны быть скороплодными и зимоустойчивыми.

В Новосибирской области выращивают выведенные гибриды:

• Ананасная Мичурина – зимостойкая раннеспелая лиана с плодами средней массы от 2 до 3 г. Они имеют сладкий вкус и ананасовый аромат. Урожайность растения достигает 5 кг с куста.
• ВИР-1 – зимостойкая лиана с замедленным ростом. Она не загущается и не требует формирования куста. Плоды сладко-кислые, хорошо держатся на ветках и не осыпаются. Урожайность – до 2 кг с куста.
• Крупноплодная –урожайный сорт от 1 до 3 кг с одного взрослого растения. Плоды крупные – до 3,5 г, ровные, сладкие, с легкой кислинкой и вкусом киви.
• Компактная – сорт самоплодный, имеющий высокую зимостойкость. Плоды крупные. с банановым ароматом. Созревают рано. Куст не требует прореживания. Урожайность – 2,5–4 кг с растения.
• Сахалинская – зимостойкий среднерослый сорт лианы. Срок созревания средне-поздний. Ягоды зеленоватые. с полосками светлого цвета. имеют медовый аромат и сладкий вкус. Урожайность небольшая, до 2 кг.

Для сибирского климата актинидия – редкое и необычное растение. Тем интереснее вырастить ее на своем участке, украсив сад ажурной листвой и получив еще при этом вкусные ягоды.

Выращивание и уход за актинидией в Сибири, описание лучших сортов киви

Актинидия в Сибири встречается часто, выращивание производится по особым методикам. Ягоды имеют уникальные вкусовые качества и насыщены необходимыми минералами, в том числе и витамином С. Урожай подлежит хранению без снижения характеристики.

Можно ли вырастить актинидию в Сибири?

Растение славится вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом кустарника, который часто используется в качестве декоративного украшения сада. Для таких регионов, как Сибирь, подходят морозостойкие сорта. Растение теплолюбивое, поэтому многие считают, что вырастить актинидию в Сибири невозможно. В летнее время температура воздуха в сибирских регионах прогревается до +27, поэтому выращивание культуры возможно, однако для получения урожая необходимо соблюдать особенности по уходу.

Подходящие сорта

Ягоды актинидии имеют небольшие размеры и по вкусу напоминают киви, отличаются высоким уровнем сохранности после сбора урожая. Для выращивания в Сибири могут использоваться следующие сорта:

1. Доктор Шимановский. Гибрид имеет привлекательный внешний вид кустарника и часто используется для ландшафтного оформления садов. Куст необходимо высаживать возле оград или построек, ягоды желтого цвета, после созревания опадают.
2. Адам. Внешний вид культуры отличается белыми и розовыми листьями среди зеленого массива. Лиана быстро увеличивается в длине. Ягоды зеленого цвета продолговатой формы.
3. Королева сада. Отличается размерами плодов, которые достигают до 4 грамм. Кусты растут до двух метров. Ветви плетутся по оградам.
4. Вафельная. Данный сорт культуры отличается вкусовыми характеристиками плодов с большим наличием сахара. Плод имеет вес до 3,5 грамма. Кусты рослые, иногда достигают высоты 5 метров.
5. Народная. Данный сорт имеет коричневый цвет ягод и отличается устойчивостью к заболеваниям, а также присутствием земляничных ноток во вкусе.
6. Надежда. Сорт отличается иммунитетом и ранним созреванием плодов.

При выборе сорта необходимо учитывать тип грунта и особенности по уходу за растением.

Особенности выращивания растения в данном регионе

Сибирский регион отличается своим климатом и почвой, поэтому при выращивании необходимо соблюдать некоторые особенности для развития растения и получения необходимого урожая.

Выбор места и состав почвы

Растение относится к многолетним, поэтому при выборе почвы необходимо учитывать все особенности, в противном случае актинидия может погибнуть.

Почва должна отвечать следующим требованиям:

• нейтральная кислотность;
• предпочтение отдается суглинистым плодородным почвам;
• количество влаги умеренное, скопление жидкости может привести к возникновению гнили в области корней.

При выборе места необходимо отдавать предпочтение солнечной местности, преимущественно на возвышенности. Так как побеги куста имеют вид лианы, необходимо обеспечить ограду, по которой ветви будут виться в дальнейшем. Куст должен иметь большое количество пространства, не подойдет для высадки местность с деревьями в большом количестве.

Когда высаживать

Актинидия высаживается на Урале в весеннее время года. Осенью культура может не успеть окрепнуть перед первыми морозами. Весной высадка посадочного материала совершается в первых числах мая, когда воздух прогревается.

В случае если все же будут небольшие морозы, растение может самостоятельно справиться без вреда для корней и побегов.

Важно. Для сохранности саженца от возможных низких температур необходимо в первые несколько недель после посадки использовать полиэтиленовый мешок, которым накрывается культура на ночь.

Как правильно выбрать саженец

При выборе посадочного материала необходимо учитывать следующие особенности:

• Корни культуры должны быть закрытыми, так как во время транспортировки очень часто могут повреждаться.
• На черенках не должно быть уплотнений и повреждений.
• Возраст черенка должен составлять не более 1 года. Такой посадочный материал быстрее адаптируется к новому месту роста.
• Приобретать саженцы необходимо в специализированных местах. При покупке необходимо уточнять наличие как мужского, так и женского саженца.

Саженцы не могут длительное время храниться. Поэтому после приобретения рекомендовано сразу растение высаживать в почву, в противном случае черенок ослабнет.

Посадка

В процессе посадки необходимо соблюдать следующие правила:

• Место посадки очистить от растительности. Выкопать лунку глубиной 40 см.
• На дно лунки укладывается слоем дренаж.
• Почву, которая была изъята из лунки, необходимо смешать в равных пропорциях с перегноем, стаканом суперфосфата и 50 граммами калийного удобрения.
• Четверть ямы заполняют питательным составом, формируя холмик.
• Черенок освобождается от пленки, сохраняющей целостность комка на корнях, осторожно расправляются свободные отростки корня на холмике. Оставшуюся питательную смесь засыпают в лунку и утрамбовывают.
• Возле черенка устанавливается шест для поддержки растения во время разрастания.
• Лунку поливают большим количеством теплой воды.

При высаживании культуры необходимо соблюдать расстояние между лунками не менее 60 см.

Тонкости ухода за актинидией в Сибири

Часто актинидия используется в качестве декора, однако для того чтобы получать урожай, необходимо соблюдать правила ухода за растением.

Полив

Растение не любит чрезмерно увлажненную почву, которая может приводить к появлению заболеваний. Культура увлажняется по мере необходимости. В среднем полив осуществляется каждые 3 дня. В месте посадки культуры необходимо сделать дренаж для отвода лишней жидкости.

Обрезка

Обрезка растения начинается со второго года роста. При первой обрезке необходимо удалить все ростки, кроме 2-3 крепких лоз. В последующий год оставляется еще несколько побегов для формирования куста. Оставленные побеги необходимо привязать к опоре, чтобы они смогли виться в вертикальном направлении.

Ежегодно необходимо удалять поврежденные ветви и верхнюю часть лоз на несколько почек. На третьем году роста необходимо проводить прореживание куста, удаляя сломанные ветки и укорачивая побеги, на которых формируются плоды.

Шпалера

Для того чтобы актинидия не повреждала побегов и формировала куст, необходимо изготовить специальную опору, которая называется шпалера. Изготовить ее можно по следующему алгоритму:

• подготовить ветки диаметром 1 см в количестве 20-30 штук;
• вкопать необходимое количество веток на одинаковом расстоянии;
• привязывать ветки горизонтально вкопанным экземплярам, на одинаковом расстоянии формируя сеть;
• в местах формирования ромбов необходимо дополнительно прикрепить проволоку для укрепления конструкции;
• выступающие ветви обрезаются, и получается секция;
• количество таких секций зависит от количества кустов.

Изготовить шпалеры можно из любого материала. Монтируется такой вид опоры на втором году развития растения.

Важно. Для того чтобы не использовать подпору, культура может высаживаться возле здания, на котором предварительно из проволоки монтируется сетка.

Подкормка

Внесение удобрений осуществляется по следующей схеме:

Тип удобрения	Период внесения
Калийная соль	Вносится в апреле в грунт (30 грамм на метр квадратный)
Фосфорные удобрения	Используются в мае
Зола древесная	Вносится в середине лета
Суперфосфат	Используется в сентябре в размере 35 грамм на метр квадратный
Перегной	Перед укрытием растения на зимний период

Своевременная подкормка будет стимулировать культуру к развитию и формированию плодов.

Борьба с вредителями и болезнями

Актинидия имеет стойкий иммунитет перед заболеваниями, однако могут возникать следующие виды проблем:

• Филлостиктоз — относится к грибковому типу болезни. Чаще поражает взрослые типы культуры и проявляется в форме пятен на листьях и стволах. Для устранения болезни необходимо производить опрыскивание бордоской жидкостью.
• Рамуляриоз — проявляется в форме белых пятен на листьях. Для устранения патологии поврежденные побеги удаляются. Куст обрабатывается бордоской жидкостью.
• Мучнистая роса — проявляется в форме налета на листьях. Для удаления необходимо производить опрыскивание раствором кальцинированной соды.

Среди вредителей, которые могут возникать на актинидии, необходимо выделить:

• жука-листоеда — повреждает листья и молодые побеги, в результате чего растение вянет;
• червец — поражает побеги и плоды культуры.

Для удаления можно воспользоваться бордоской жидкостью или легким раствором медного купороса. В сложных случаях необходимо воспользоваться химическими препаратами против вредителей.

Разведение культуры

Размножение актинидии производится следующими способами:

1. Использование дуговых отводков — осуществляется в весенний период. Выбирается один молодой побег, который присыпается почвой и оставляется до появления корней. Через год отросток отделяется от материнского куста и пересаживается в новое место.
2. Черенки. Для размножения необходимо отрезать однолетний побег и разделить его на несколько частей. Каждый отрезок должен иметь по 3 почки. Поставить черенки в воду. После чего высадить в грунт и накрыть пленкой или стеклянной банкой.
3. Семена. Для получения рассады необходимо взять созревший плод и размять его с помощью вилки. Полученную кашицу промывают большим количеством воды, семена сушатся и хранятся в тканевом мешочке до момента высадки. Высаживают семена на рассаду в феврале, для этого используются специальные контейнеры для рассады.

Размножение черенками является используемым методом. Такие растения быстрее адаптируются к новому месту и легче переносят заболевания.

Сбор урожая актинидии в Сибири

Срок сбора урожая культуры зависит от сорта. Актинидия в Сибири созревает в первых числах августа, поздние сорта созревают в середине сентября. Ягоды могут быть сорваны раньше срока для дальнейшего хранения. Для этого их необходимо расстелить тонким слоем на подоконнике и регулярно перемешивать для созревания со всех сторон.

Выращивание культуры в Сибири не требует сложного ухода. Для получения урожая необходимо выбирать сорта, которые выдерживают низкие температуры и адаптируются к резким сменам температуры. Ягоды используются для употребления в пищу в свежем виде, а также в качестве заготовок на зиму.

Актинидия. Выращивание в Сибири

Актинидия – по вкусу 100% киви!

багира123 рассказывает об этом удивительном растении:

Актинидия коломикта (ее еще называют амурским крыжовником) — Actinidia kolomikta — это листопадная лиана до 15 м высотой (культивируемые растения длиной 3-7 м) и толщиной гладкого ствола 2-4 см. Встречается на Дальнем Востоке в смешанных и хвойных лесах по склонам гор до высоты 1000-1800 м над уровнем моря.

Побеги слабоколенчатые, блестящие, темно-коричневые, с довольно крупными морщинистыми продолговато-яйцевидными листьями, с изменяющейся окраской: в начале роста они бронзовые, затем зеленые с переходом к темно-зеленым, перед цветением (преимущественно на открытых местах) концы у большинства листьев становятся ярко-белыми, а после отцветания — розовыми, затем малиново-красными. В сочетании со светло-бурыми, блестящими молодыми побегами взрослые растения актинидии очень декоративны.

Необычайный аромат струится возле посадок этого вида в пору цветения, когда на фоне листвы проглядывают цветки на длинных поникающих цветоножках до 1,5 см в диаметре. Мужские цветки собраны по три в короткие соцветия, женские – одиночные, розовые или белые, похожи на цветки ландыша. Они распускаются одновременно с развертыванием листьев в мае – июне. Продолжительность цветения до 20 дней.

Плоды цилиндрической формы до 1,8 см длиной, темно-зеленые, с темными, продольными полосками, съедобные, ароматные, нежного вкуса. В осенний период листья окрашиваются в розовые, желтые, светло-желтые или фиолетово-красные тона.

Где же ее купить?

Ольга Степанова: Сейчас актинидию продают повсеместно. Видела в Колорлоне, Ашане, Успехе дачника, Цветущем саде. Только не покупайте АРГУТУ, а именно КОЛОМИКТУ. Это ее виды. А сорта берите любые. У меня растет Сентябрьская (ее в основном и продают). Вся успевает созреть. Начинает в июле и до середины августа.

В Ботаническом саду в Академгородке по 150 руб. продаются актинидии, также есть в питомнике Соловьевой (Агролес).

Сажать лучше и девочек и хотя бы одного мальчика. Без мальчика урожай будет раз в 10 меньше.

Scorp_pion умеет различать мальчиков от девочек:

Пол их определяется в первый год во время цветения по строению цветков и сохраняется неизменным на всю жизнь.
У мужских растений в цветке многочисленные тычинки, но нет пестика, цветки женских растений имеют в центре крупный пестик, окруженный мелкими тычинками со стерильной пыльцой, которые не участвуют в опылении. Пыльца от мужских к женским цветкам переносится насекомыми-опылителями — пчелами и шмелями или ветром. Нектарников в цветках нет, поэтому актинидии служат для пчел источником пыльцы, белкового корма. Бутоны цветков закладываются в пазухах листьев, цветение и плодоношение актинидии идет на молодых побегах текущего года.

Про посадку растения советует Тоже Фея:

Месторасположение: выращивание лиан в саду должно быть рассчитано на долгое время – актинидия способна цвести и плодоносить более 30 лет. Им нужна надежная долговременная опора. Под крупные деревья лианы сажать не рекомендуется, так как между ними будет идти борьба за свет и влагу. Кроме того, по-разному складываются взаимоотношения корней разных растений в почве. Учеными доказано, например, что актинидии не переносят соседства яблонь, но любят смородину. Нельзя также повторно сажать эти культуры на одно и то же место – актинидию после актинидии. Не допускается глубокая перекопка почвы вокруг лиан, а только мелкое рыхление. Поэтому их не сажают около плодовых деревьев, где ежегодно перекапывают землю в приствольном круге. В саду следует лианам отвести особое место – возле изгороди или около дома, дав возможность виться по опоре – лесенкам, шпалерам, с которых растения на зиму не снимают.
Посадка: проводят обычно ранней весной. Сажают растения в 2-3-летнем возрасте, не позднее 4 лет. В посадочную яму или траншею шириной 50-60 см и глубиной 40-50 см сначала укладывают слой дренажа – гальку, битый кирпич, камни. Строительный щебень для этого не годится, так как в нем содержится известь, которую актинидия не переносит. В посадочную яму вносят 8-10 кг органических удобрений (перегной, торф, компост) и смесь минеральных: 100-150 г аммиачной селитры, 200-300 г суперфосфата, 30-40 г сернокислого калия или древесной золы. Хлористый калий или другие хлорсодержащие удобрения не применяют. Сначала на дренаж насыпают плодородную землю, затем холмиком смесь удобрений, песка и земли. На холмик сажают растение, не заглубляя корневую шейку. Обильно поливают – по 2-3 ведра воды на каждое. Затем почву мульчируют торфом или компостом. Расстояния между растениями при посадке должны быть не менее 2 м.
Уход: на второй год посадки ставят шпалеру высотой не менее 2-2,5 м. Лианы подвязывают к шпалере в одной вертикальной плоскости. Если не подвязать = раcти лиана не будет! На второй год на растении оставляют 2 основных побега, подвязывают их к шпалере, а все остальные вырезают. На третий – растущие от основных лоз молодые побеги подвязывают вертикально, так, чтобы они между собой не переплетались. Сухие, слабые, лишние побеги вырезают. На 4-й год вырезают одну из основных старых, 3-4-летнего возраста лоз, заменяя ее новой основной. Ежегодно проводят санитарную обрезку. Обрезают лианы обычно летом, разреживая крону, или поздней осенью. Не допускается обрезка в предвесеннее и весеннее время, так как они могут иссохнуть от “плача”, т. е. сильного сокодвижения.

Татуля дает советы по выращиванию этого растения:

Уход за ней простейший. Но надо помнить несколько нюансов:

1. Не сажайте там, где близко вода или просто сырое место! Сгниет однозначно!
2. Обязательно, особенно в первый год, обильно поливайте, но не переливайте! Без полива погибнет.
3. Не сажайте там, где в обед и после обеда будет солнце! Ей необходимо солнце только утреннее. Сгорит, погибнет!
4. Удобряйте как розу.
5. Если есть мальчик, то можно и не формировать, лишь обрезать, если сильно разрастется и будет мешать самой себе.
6. В первый год посадки, в зиму, обязательно укройте на всякий случай просто укрывным. Если все хорошо перезимовало, то на следующий год укрывать уже не нужно.
7. И, самое главное, ее могут съесть, обгрызть коты! Они ее любят больше, чем валерианку, потому правильным будет обгородить ее сеткой. Потому как если ее погрызут в маленьком возрасте, то она погибнет.

Подготовка актинидии к зимовке по методу Бабы Тани:

С помощью прищепек (что под рукой всегда есть) прикрепляю 2 капроновые тюлевые б/у занавески с боков, к веточкам-лозинкам, внизу их наглухо соединяю. Ягоды осыпаются и остаются на “дне”. Не гниют, не плесневеют даже, если несколько дней не собирать. С одного куста малины или смородины, жимолости навряд ли урожай ведрами снимешь, потому и актинидии надо несколько кустов. Хотя я даже с 1-го куста умудряюсь и заморозить немного (отлично морозится, вкус и форму сохраняет), и джем сырой сделать, сами ходим постоянно лакомимся. Дети соседские пасутся. Так что не такая уж она и малоурожайная. Ягоды каждый год. Просто иногда очень много, а иногда немного. У нее, кстати, очень ярко выраженный вкус, ее много не съешь.

Сибмамские рецепты из плодов актинидии

Варенье из актинидии

Приготовить сахарный сироп из 1 кг сахара и 1 стакана воды. 1 кг плодов актинидии засыпать в кипящий сироп и сразу же отставить с плиты. Выдержать так 3-4 часа. Потом опять ставим на огонь и доводим до кипения. Опять отставляем на несколько часов. Потом опять на огонь и варить до готовности минут 20. Остудить и разложить по банкам.

Актинидия с сахаром

Актинидию растолочь и пересыпать с сахаром (на 4 стакана актинидии – 5 стаканов сахара). Сложить в стеклянные банки и держать в холодильнике.

Компот из актинидии

На 3-х литровую банку берется полкило сахарного песка и 2 литра воды.
Вскипятить воду с сахаром, опустить в кипящую воду актинидию и варить до размягчения минут 10. Готовые плоды уложить в банки по плечики и залить кипящим сиропом. На пять литров воды берется полтора килограмма сахара.
Пастеризовать при 85°С: полулитровые банки – 15 мин, литровые – 20 мин или в кипящей воде соответственно 7 или 10 мин.

Актинидия вяленая

Сушат плоды при температуре 60 градусов. Готовые плоды похожи на изюм.

27.05.15,
подборку по темам Дачного форума подготовила Ola

Актинидия: успешное выращивание в Сибири

Актинидия — это ближайший родственник киви, который можно культивировать даже в условиях Сибири. Многие сибирские садоводы убедились в том, что это не только прекрасно декоративное растение, которое своим внешним видом украшает подворье, но и лиана, способная давать урожаи полезных фруктов. Выращивание актинидии в Сибири может показаться хлопотным делом, однако не все так сложно, как кажется.

Лучшие сорта актинидии для выращивания в Сибири

Уже давно при помощи отечественных селекционеров были выведены сорта, способные не только расти в Сибири, но и давать хорошие урожаи. Они внесены в государственный реестр РФ.

Приведем несколько лучших сортов, которые можно покупать для выращивания и ухода в Сибири, на Урале. В первую очередь, это сорта, которые были выведены селекционером Мичуриным И.В:

1. Ананасная Мичурина – лиановое растение обладает большим потенциалом в отдаче урожая, морозоустойчивостью для сибирских регионов. Созревание ягод приходится на начало августа. По сроку отдачи урожая ананасный сорт имеет растянутый срок. При хорошем уходе один куст может отдать 5 кг. плодов. В среднем плод весит около 3 гр.
2. Клара Цеткин – этот сорт обладает поздним сроком созревания и меньшей зимостойкостью. При этом также пользуется спросом у местных садоводов, хоть и немного уступает предыдущему сорту.

Сорта актинидий, выведенные ВНИИР:

1. Актинидия коломикта Сахалинская 23 обладает ранним сроком вызревания плодов. Лиана низкорослая и ее удобно укрывать с наступлением холодов. По поверхности светло-зеленых ягод идут полосы более светлого оттенка. Вкус слегка терпкий.
2. Университетская – своим внешним видом напоминает ягоды крыжовника. По зеленой поверхности располагаются продольные полоски. Вкус ягод напоминает цитрусовый. С одного куста собирают около 1 кг. ароматных ягод.

Сорта актинидии для выращивания на Урале, в Сибири на фото:

Как выбрать саженец

Одни садоводы предпочитают саженцы с закрытой корневой системой, другие с открытой системой. Каждый способ продажи имеет свои плюсы и минусы.

В закрытой системе корни растения находятся в земле и продолжают расти. Но это в том случае, если они там есть. Некоторые недобросовестные продавцы продают в закрытой системе саженцы с недоразвитыми корнями. Корни, находящиеся без грунта, быстро засыхают.

Также у саженца должны быть живые корни без механических повреждений. Вегетативная часть должна иметь живые почки, из которых будет развиваться растение.

Посадка актинидии в Сибири

Посадка и уход за актинидией в Сибири имеет некоторые нюансы. О важных моментах рассказывается и на видео:

Приобретая саженцы актинидии, надо учесть, что у нее есть мужские и женские особи. Поэтому приобретают один мужской саженец и 3-5 штук женских саженцев. Если это соотношение не выдерживать, то и опыление происходить не будет. Нет опыления — нет урожая актинидии.

Выбор места под посадку

Так как лето в Сибири не продолжительное, то участок подбирается с тем учетом, чтобы растение было прикрыто от ветров и на него попадало как можно больше солнечных лучей. Поэтому идеальным местом будет южная сторона дома с плодородным участком земли.

Грунт

Грунт в месте посадки перекапывают на штык лопаты и хорошо удобряют землей из компостной кучи или перепревшим перегноем. При перекопке также добавляют опилки или солому. Почва должна быть плодородной, так как на обедневшей не получить большого урожая.

Когда сажать

Сажают саженцы с наступлением тепла в мае, когда минует угроза возвратных заморозков. Но если лиана высажена, а по прогнозу стоит похолодание — ее укутывают любым нетканым материалом, особенно на ночь. Это предохранит ее от вымерзания. Посадка лианы в мае будет гарантией, что растение подрастет и окрепнет до наступления холодов.

Как сажать

Саженец высаживают по определенной методике:

1. Выкапывают довольно глубокую лунку, на дно которой кладут перегной, смешанный с черноземом.
2. Добавляют столовую ложку суперфосфата, который поможет увеличить количество бутонов, значит, и количество созревающих плодов.
3. На подготовленный грунт выставляют саженец и прикапывают его землей из ямы.
4. Обильно поливают и мульчируют соломой.

Уход за актинидией в Сибири

Чтобы актинидия хорошо развивалась, за ней организовывают правильный уход. И только в этом случае в условиях Сибири она даст урожай вкусных ягод.

Опоры

По мере роста лиану надо подвязывать к опорам. Их можно приобрести в садоводческих центрах, а можно изготовить из подручного материала. Главное не забывать вовремя подвязывать отрастающий стебель.

Рыхление

Рыхление и одновременное удаление сорняков производится после каждого полива. Рыхление будет давать доступ кислорода к корневой системе растения, и это благоприятно влияет на увеличение урожая.

Корневая система растения не уходит глубоко в землю. Ввиду этого нужно аккуратно рыхлить почву на поверхности.

Полив

Поливать необходимо часто, так как растение любит влагу. Чтобы она быстро не испарялась, грядку мульчируют торфом или соломой. Полив делают теплой водой.

Удобрения

Подкормки при выращивании актинидии в Сибири вносят согласно периоду. Когда лиана набирает свой рост, ее подкармливают азотосодержащими подкормками, но не в первый год после посадки, которая была проведена согласно требованиям.

Во время формирования завязей подкармливают удобрением, в котором доля фосфора и калия превышают долю азота. Это поможет увеличить количество урожая.

Обрезка

В первые годы жизни лиану не формируют, а только убирают те части, которые повреждены и высохли. Только на 7 год начинают формировать куст. Делают это в середине лета или осенью, когда растение готовится к зимовке. Высоту куста регулирует садовод по своему усмотрению. Если он считает, что лиана выросла на нужную высоту, то ее прищипывают, удаляя верхушку. После прищипки на лиане пойдут ветки второго плана, их через время опять прищипывают. Таким образом формируется пышный куст, напоминающий куст винограда.

Подготовка к зиме

Многие виды нуждаются в укрытии на зиму. Даже морозостойкая коломикта часто подмерзает без утепления.

В Сибири, на Урале используют полное укрытие. Такая необходимость объясняется поверхностным расположением корневой системы лианы и возможностью ее подмерзания, если температура опустится ниже -30 °С.

Обычно укрывают актинидию в начале ноября – после листопада, когда опали листья с кустарника, а дневная температура понизилась до +5-7°С, при приближении устойчивого ночного заморозка. Слишком раннее укрытие чревато подпреванием его почек и веток.

Чем можно укрывать актинидию:

• земля или торф;
• растительная мульча – хвоя, остатки травы, измельченная кора;
• хвойный лапник;
• солома;
• опилки.

Лучше всего использовать несколько материалов совместно. К примеру, подстелить под куст солому, ею укрыть сверху, после прикрыть лапником или брезентом.

Солому использовать не стоит, а вот агроволокно плотностью более 40 г/м2 – спанбонд или лутрасил — можно. Нельзя применять полиэтилен, так как он приводит к запреванию в период оттепели.

Несколько важных этапов:

1. Мульчирование. Именно с него начинается процесс укрытия. Приствольный круг и почву в радиусе 50 см мульчируют, вносят опилки, хвою, торф слоем до 20 см.
2. Актинидия снимается со шпалеры, подвязывается и укладывается на подготовленную мульчу.
3. Возле растения раскладывают средства от грызунов, мышей.
4. Накрывают сверху толстым слоем лапника, если это необходимо. После выпадания снега его сгребают к укрытию.

Однако повзрослевшие лианы снять со шпалер сложно. Здесь можно проявить фантазию и сделать для растения своеобразные домики, пирамидки, которые сверху укрываются агроволокном в два слоя.

Пересадка

Пересаживают только молодые саженцы. При выкапывании их копают с большим комом земли, чтобы не повредить корневую систему. Крупные взрослые экземпляры при пересаживании травмируются и могут не прижиться на новом месте. Поэтому выбор места под актинидию правильно продумывают, ведь она может жить на одном месте до 50 лет.

Влажность

Актинидия любит купания теплой водой. Поэтому, поливая ее, можно выливать воду на листья. Это делают только теплой водой, чтобы растение не получило стресс. Нельзя купать лиану во время цветения.

Сбор урожая

Урожай начинают собирать с первых чисел августа. Ягоды надо срывать недозрелыми, иначе их не довезти до дома. Они хорошо дозревают в домашних условиях. После сбора урожая кусты подкармливают комплексными удобрениями.

Размножение актинидии

Актинидию можно размножать при помощи черенкования. Для этого в середине лета нарезают одревесневшие черенки с двумя междоузлиями, при этом нижнюю пару листьев удаляют полностью с черешками. Все черенки высаживают в грядку, наполненную песком, хорошо поливают и укрывают тепличной пленкой. Примерно через 2 недели можно считать, что лиана обзавелась собственным корнями и пленку снимают. Снимать ее надо в пасмурную погоду, так саженцам будет легче адаптироваться без тепличного укрытия.

Выращивая черенки, надо следить, чтобы грунт в грядке не пересыхал.

На старой лиане можно сделать отводок, прикопав часть лианы в грунт. На втором году жизни она укоренится в междоузлиях, и это будет готовыми молодыми кустиками.

Можно размножать и при помощи семян, но это долго и не всегда удачно. Саженцы из семян слабые и высаживать в грунт их можно только на 2 год. При этом они требуют большого ухода по акклиматизации.

Отзывы

Отзывы опытных садоводов о выращивании актинидии в Сибири помогают понять, результативно ли это дело.

В Сибири вполне можно выращивать актинидию, если организовать за ней уход по всем правилам.

Нина

Выбирая сорта, надо отдавать предпочтение тем, которые были выведены для северных регионов. Так как лето там короткое, сорта созревают раньше, и у них успевает вызреть лоза. В итоге получаю хороший урожай ягод, похожих на киви.

Вероника

Высаживать актинидию на Урале надо в солнечных местах, где нет ветров и после возвратных заморозков. В этом случае она хорошо приживается и через время, разрастаясь, радует садовода вкусными ягодами.

Лариса

Эта лиана не особо вызывает трудности по своему уходу, только в первые года три требует постоянного за собой присмотра. После того, как приживется и разрастется, на ней появляются вкусные плоды, радующие своим вкусом.